6月25日上午，随着第一袋面粉从包装线上落下，新盛食品公司现代化面粉加工厂正式投产运行。该厂总投资5.8亿元，采用瑞士布勒全自动生产线，日加工小麦能力达1000吨，是苏北地区最大的现代化面粉加工厂。

该项目于2024年3月开工建设，选址在徐州经济技术开发区，占地面积120亩。项目引进了瑞士布勒集团最先进的制粉设备，采用全自动控制系统，从原粮清理到成品包装全程智能化操作。

工厂建有10万吨原粮钢板仓和2万吨成品面粉仓，配备完善的品质检测实验室，可生产高筋粉、中筋粉、低筋粉、全麦粉等四大系列20余个品种，满足不同客户需求。

在食品安全方面，工厂通过了ISO 22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证。从原粮进厂到成品出厂，设置了28个关键控制点，确保产品质量安全可控。

工厂投产将有力带动周边地区小麦产业化发展。公司采取'公司+基地+农户'模式，在徐州及周边地区建设优质小麦基地30万亩，带动农户增收致富。